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    “包之前，要先用稻草烧出草木灰，装在箩筐里泡水，再用这滤出来的水，泡上米和竹叶，竹叶泡过之后，还要放锅里过水煮一煮才好用……”她一边说着话，手上动作不停，左手捏紧竹叶，右手放在三角锥下方，颠了颠，再压了压，将糯米压紧抚平。

    “泡好之后的米，还要再滴上些许油，调调味，才能用……也就是这么一耽搁，耽搁到现在才开始包……”她两手一交换，左手托住叶底，右手将多出来的竹叶压盖住糯米，折边裹紧，一个三角粽子就出来了。

    最后，她左手紧压住叶边，从盆里取出由竹叶撕成细条做成的竹绳，用牙咬住一头，右手扯住另一头，绕着左手握紧的粽子，一个旋转插扯就将粽子绑紧了。

    江寒眼睛眨也不眨地看着她这式动作，心中油然佩服。

    她也取过两片竹叶，学着刘大婶的动作，试着包一个，结果，折腾了三次也没成功。

    这种包法，看起来容易，做起来却是手忙脚乱的，不如包成长条简单。

    “你这丫头，果然又是只能干在嘴上！我记得，你去年端午还跟着我一起包过的，才一年又不会了？光长个子，不长脑子！”刘大婶嫌弃地看了一眼她笨拙的动作。

    “嘿嘿，婶子，除了白米，你还备了些什么馅？”江寒尴尬一笑，索性将手中的竹叶一扔，站起来去够放在竹叶盆旁边的木盆，却发现那是个空盆子。

    “包啥馅？粽子又不是包子！”刘大婶嗔怪地看了她一眼，说道，“听说你今天非缠着邱大夫订包子了？”

    “小妹跟您说的？她不好意思到我家来了吧？她天天吃我的包子，也不知道帮我忙，我去找吴掌柜，她都不帮我说几句好话！”江寒抱怨。

    “哼，你真是着了这包子的魔了！能订就订，强求别人干甚，可别惹得整条西霞街上的掌柜，看见你就往外赶！”

    “怎么会呢，我哪有那么傻！婶子您放心，我有分寸的，就是先去试问一下，连问都不去问，怎么知道行不行！”

    “你婶子今天帮你揽了个大活计，你得好好感谢她！”坐在他们对面的江老爹突然插话。

    “是吗？什么大活计啊！”

    “哦，东镇黄五爷的小妾不是给他生了个儿子吗？那小妾的娘家在镇外王家村，她是个顾娘家的，自她怀孕起只要得了好东西，就往娘家送。不过半年，娘家的几个兄弟就陆续盖了好房子……”

    “明日是她一个哥哥新房上梁的好日子。我今天去看她和孩子时，听她的丫鬟说起，就顺便问了句，要不要订些包子打赏村里帮工的人……谁知她倒是给我脸面，一订就订了一百个！”

    “哇！大婶，我真是爱死你了！您这一出手就是大手笔，能顶我在码头卖一早上了，姜果然还是老的辣啊！”江寒夸张地搂住刘大婶的肩膀，欢呼乱叫。
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