第(2/3)页 “我们还可以在茶馆外卖,就是客人们买了带回家。相信王掌柜会同意的,咱们的蛋糕现如今的客人,全是东镇那边的大户人家小姐少爷奶奶,到时候咱们广而告之一下,相信总有人会派丫鬟小厮去茶馆买,只要进了茶馆,或许就会上几文买杯茶喝,这是互利的。只要有利,王掌柜肯定会点头,再加上咱们在茶馆卖蛋糕还得给他分成呢!” 两位听众都深思起来。 芸娘道:“但是,诚如周掌柜说的,假如蛋糕又被哪位大商家看中了,王掌柜也保不住咱们啊!” 江寒道:“所以,我还有个想法。” 江老爹嗔斥道:“你这丫头,有什么想法就一并说出来吧,卖啥关子呀!” 江寒沉吟着,眼神闪烁地看了看面前两人,道:“其实咱们做的这种蛋糕关键就在那个炉子上,我这几天又仔细想了想,这蛋糕除了烤,应该是可以蒸的,只是颜色肯定不会是黄色,可能是乳白色——我想,将蒸的这个方子卖出去。” 她小心用词,尽量避免她爹与芸娘怀疑,毕竟她还没在古代做过蒸蛋糕,若是口气太肯定,面前的两人,必然会疑惑她为什么会知道蛋糕能蒸,蒸出来还是白色的。 芸娘听完,满面诧异:“为何要卖蒸的方子,用蒸的肯定更容易些吧?那炉子很是麻烦,咱们把烤的方子卖了,留着蒸的方子不好吗?”说着,她的眉眼就一点点严肃起来,“更何况,外面都知道,咱们的蛋糕色泽金黄松软可口,你拿出白色的来卖,人家还以为你留了更好的,或许会引来其他觊觎的人。” 江老爹赞同道:“芸娘考虑得对,咱们留着那蒸的,做出来一看,人家也不会说咱们方子都卖了,还私下做了卖,也能避免一番官司。” 江寒道:“可是爹,咱有炉子,以后还可以烤别的点心,若是卖方子,肯定要卖这炉子的做法,有了这炉子人家可以研究一番,再烤出别的糕点,咱们要是再做难道就没有别的纠葛了?” 江老爹看着她,眼中满是奇怪:“这个炉子不稀奇吧。爹在别的地方也见过可以烤东西的炉子啊,有些是没有盖子,有些下面可以烧火,上面也可以烧火。” 江寒一愣,不置信地确认道:“真的?” “姐姐没听说过?我倒是听说过,以前我爹从闽越之地带回来一种烤鸭,鸭皮酥脆,就是用烤炉子烤的。还有那些表皮酥脆的糕点,应该都是用烤炉子烤出来的吧。” 第(2/3)页